營養(yǎng)均衡的飲食能增強細胞營養(yǎng)代謝功能，使細胞獲得了強大的能量，使細胞免疫活性增加、免疫細胞的數(shù)量成倍增加，對外傷性高位截癱的治療有很好的療效。因此外傷性高位截癱對患者的治療很關鍵。下面有專家給大家講解外傷性高位截癱患者要怎么飲食。

外傷性截癱是指脊柱由于受外力而導致脊髓損傷部位以下的肢體發(fā)生癱瘓的病癥。多因直接或間接暴力引起，損傷部位易發(fā)生在脊柱活動頻繁的節(jié)段或生理弧度轉換處，損傷程度一般與暴力大小成正比。根據(jù)脊髓損傷的程度和病理改變，可分為脊髓休克、脊髓受壓和脊髓本身的破壞三種類型。本病的診斷，依據(jù)其病史、癥狀、體征及X線表現(xiàn)，即可確診。外傷性截癱應與脊椎結核和腫瘤引起的截癱相鑒別，通過X線片等檢查即可鑒別。推拿治療不完全性截癱，趾端有痛覺存在的病例，可取得較好的療效。

解剖生理

脊柱是由7個頸椎、12個胸椎、5個腰椎、1塊骶骨和1塊尾骨組成。其藉椎間盤、關節(jié)和韌帶相連接，組成一個完整的脊柱，是人體軀干的支柱，又是負重、運動、吸收震蕩和平衡肢體活動的重要結構，此外還有支持和保護內臟和脊髓的功能。除頸1、頸2椎骨構造、形狀比較特殊外，余皆相似，分為椎體、椎弓、椎板、關節(jié)突、橫突和棘突。椎間盤位于椎體之間，由纖維環(huán)、上下軟骨板和髓核組成，有連接椎體和吸收震蕩的作用。從側面觀脊柱有四個生理弧度，即頸椎前凸、胸椎后凸、腰椎前凸和骶椎后凸，彼此有效的維持脊柱的生理活動。在椎管內容納脊髓，脊髓的被膜有三層，自外向內，依次為硬脊膜、蛛網膜及軟脊膜。在脊髓的橫切面上，可見其外周為白質，中央為灰質。白質主要是由密集的神經纖維組成?；屹|主要由大量的細胞體、樹突和神經未梢組成，用以傳導運動及感覺，以完成周圍神經與大腦信息之間的傳遞。

預防措施

1、飲食保護，預防腹瀉

截癱患者由于肛門括約肌不協(xié)調，加之長期臥床，腸蠕動減慢，常發(fā)生便秘。所以要從飲食上進行調節(jié)?；颊邞喑运⑹卟撕透缓w維素的食物，不能依賴緩瀉劑和肛門栓劑。另外還要注意飲食衛(wèi)生及營養(yǎng)，防止暴飲暴食，避免因飲食不當而導致腹瀉。因為截癱病人對大便失去控制能力且行動不便，一旦發(fā)生腹瀉，會給病人及家屬造成很多麻煩。[1]

2、安全保護，預防意外

截癱病人皮膚感覺喪失，行動不便，平時不但要防止燙傷、跌傷、碰傷等意外傷害，還要預防自傷、自殺等發(fā)生。在無人護理時，各種用具要方便病人拿取，物品放置要牢靠。病人自己也要有自我保護意識。

3、運動保護，預防感染

截癱病人由于行動不便，臥床時間長，戶外活動少，使機體抵抗力下降，易發(fā)生上呼吸道、泌尿系感染及褥瘡等。要鼓勵病人積極進行床上上肢運動。如利用啞鈴、拉力器、床上拉手等進行鍛煉。并應盡早坐輪椅參加戶外活動，增強機體抵抗力，減少感染機會。

4、心理保護，預防自卑

對外傷性截癱患者應積極引導，循序漸進地向其解釋病情，使病人充分了解自己的現(xiàn)狀，坦然面對現(xiàn)實，并樹立生活的信心和勇氣。外傷性截癱患者常表現(xiàn)為情緒低落，不愿與人交談，有強烈的自卑感?；颊哒J為自己是一個殘廢人，是家庭的累贅，社會的負擔，故整天憂心忡忡，甚至拒絕治療及進食，并常有自殺傾向。

外傷性截癱飲食

1、攝取足量蛋白質，并可多攝取一些強化身體細胞抵抗自由基，如維他命A、C、E、礦物質硒等，以達到能同時控制體重及維持長期復健治療所需之能量消耗。

2、煮食烹調時應避免使用豬油，另外應減少蛋黃、內臟類、過量的海鮮等高膽固醇之食物，而應增加的是高纖維類食物如：蔬菜、谷類、水果與足夠水分。

3、飲食攝取上應避免高熱量食物如：油炸、肥肉、甜點、蛋糕、冰淇淋或汽水、紅茶飲料等。

4、日常生活飲食原則為：以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主。

外傷性高位截癱患者要怎么飲食？以上就是外傷性高位截癱飲食的相關介紹，相信大家都有了一定了解了，希望對大家有所幫助。