晚餐宜從簡(jiǎn) 三餐抗疲勞飲食有策略
在緊張的工作和生活當(dāng)中,你是不是經(jīng)常莫名其妙地感覺(jué)到精疲力竭?如果你總是覺(jué)得疲憊不堪,或者有短期記憶力減退、喉嚨痛、淋巴結(jié)有觸痛、肌肉痛、多處關(guān)節(jié)疼痛卻沒(méi)有紅腫、異于尋常的劇烈頭痛、睡眠無(wú)法消除疲勞、抑郁不適等癥狀時(shí),你有可能患上了慢性疲勞癥候群!白領(lǐng)女性應(yīng)該學(xué)會(huì)調(diào)整生活作息和管理飲食內(nèi)容,對(duì)抗慢性疲勞癥候群!給你介紹三餐抗疲勞攻略,一起看看吧。
三餐抗疲勞飲食策略
早餐:遠(yuǎn)離“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態(tài),早餐就最為重要。如果你習(xí)慣于只吃?xún)善酌姘痛虬l(fā),那就有可能很快感覺(jué)到疲勞了。因?yàn)榫掳酌姘蛲了镜忍妓衔?,就是所謂“高GI”食物,會(huì)使血糖迅速升高,隨之人體將釋放大量的胰島素,又令血糖急速下降,從而讓人產(chǎn)生疲倦感。我們可以吃富含纖維的全麥類(lèi)食物,并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,例如牛奶、蛋類(lèi),淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續(xù)提供充沛活力。
茉莉花豆?jié){
推薦理由:在這個(gè)容易春困的季節(jié)里,就用茉莉花來(lái)做美味清香的豆?jié){當(dāng)早餐,相信馥郁的香味最能成為喚醒你的一道利器!
食材:黃豆25克,干茉莉花15克,冰糖適量,水適量
做法:提前將黃豆用清水泡發(fā),浸泡時(shí)間約為8小時(shí),備好干茉莉花和冰糖;再將干茉莉花用清水洗凈,加入1000毫升開(kāi)水泡成花汁;最后將泡發(fā)好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆?jié){機(jī)杯體后啟動(dòng)豆?jié){機(jī)將豆?jié){打出,再用濾網(wǎng)過(guò)濾豆渣后,加入少量冰糖調(diào)味即可飲用。
中餐:控制淀粉類(lèi)食物攝入量
午飯過(guò)后,常常覺(jué)得昏昏欲睡,其實(shí),這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物,同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn),從而產(chǎn)生困倦感。
同時(shí)應(yīng)該多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉類(lèi)食物不要吃太多,還應(yīng)該多吃些蔬菜水果補(bǔ)充維生素,有助于分解早餐所剩余的糖類(lèi)及氨基酸,從而提供能量。一個(gè)小竅門(mén)是:吃點(diǎn)大蒜或者洋蔥,就能提神。因?yàn)槠渌蚧?,具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神?jīng)興奮,起到提神醒腦的作用。
蝦仁杯套餐
推薦理由:蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
具體搭配:首先需要準(zhǔn)備好米飯75克,然后準(zhǔn)備好蝦仁色拉:草蝦50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克。接著準(zhǔn)備好一個(gè)煮雞蛋,一頓健康的午餐就可以了。接著飯后茶點(diǎn)可以是酸奶1杯,草莓適量。
晚餐:愈簡(jiǎn)單愈好
晚餐千萬(wàn)不要吃太多,因?yàn)橐活D豐盛、油膩的晚餐會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間,導(dǎo)致夜里依然興奮,從而影響睡眠質(zhì)量。另外,還需要特別避開(kāi)的食物:含咖啡因的飲料或食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),減少褪黑激素的分泌,而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用;酒精,會(huì)讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期;產(chǎn)氣食物,如豆類(lèi)、洋蔥等,肚子脹滿了氣,令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物,會(huì)造成胃灼熱及消化不良等,干擾睡眠。
黃金干貝
推薦理由:高蛋白,低脂肪,屬于保健營(yíng)養(yǎng)品,豐富的維生素,鈣,磷等。適合所有白領(lǐng),腦力勞動(dòng)者多吃的食物!加夜班,神經(jīng)衰弱,眼睛易疲勞,肩痛,頭痛的人,連續(xù)吃幾天干貝,可以彌補(bǔ)體內(nèi)損失!
做法:先把干貝用清水浸泡去掉旁邊老肉,用料酒,姜末腌制放入蒸鍋20或30分鐘(此時(shí)你可以把兩個(gè)雞蛋調(diào)好,放一些鹽).然后開(kāi)小火!油溫?zé)岱湃氲?,炒至嫩黃,馬上將干貝倒入,大火急炒幾分鐘即可裝盤(pán),味道非常鮮美,你也一定會(huì)愛(ài)上它的哦。
最后,維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此外,它還有助于增強(qiáng)免疫功能。獼猴桃、柑橘類(lèi)水果,紅色水果,色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。在進(jìn)行體力和腦力活動(dòng)之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補(bǔ)充體力。所以應(yīng)常在書(shū)包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時(shí)之需。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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