如何挑選櫻桃？您知道么？

1、看顏色

櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

2、看果實光澤度

無論什么水果品種，表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。

3、看果梗

看果梗應(yīng)挑選綠顏色的，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。

4、看表皮

大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。

5、看形狀大小

在市場上挑選櫻桃時候經(jīng)常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應(yīng)該是品種的問題，但個人認(rèn)為櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

6、看櫻桃有無褶皺

櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質(zhì)或缺失水分。