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高血壓
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夏季沒(méi)食欲?多吃7種水果營(yíng)養(yǎng)又美味

2017-05-11 08:55:32      家庭醫(yī)生在線

到了夏季,天氣炎熱,很多人食欲不佳,吃啥都沒(méi)胃口。其實(shí),多吃些應(yīng)季的水果,不僅能讓食欲大增,而且還能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。

夏季沒(méi)食欲?多吃7種水果

那么適合夏季食用的營(yíng)養(yǎng)水果有哪些呢?其實(shí)櫻桃、西瓜等都是比較適宜的水果,大家可以適當(dāng)多吃些。

1、桃子

桃子是一種“喜歡”溫暖天氣的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出現(xiàn)。應(yīng)季桃子不僅口感極佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。在60卡路里熱量里面,桃子含有超過(guò)20種不同的微量元素,包括纖維素,維生素A、C、E,鉀和鋅等。同時(shí),桃子也不含脂肪、膽固醇等,常食用既不會(huì)造成肥胖,還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。桃子可以說(shuō)是完美的零食,從開(kāi)胃菜到各種甜點(diǎn),我們常??梢钥吹教易拥摹吧碛啊?。

2、芒果

芒果含有超過(guò)20種以上人體必需的維生素和礦物質(zhì)。僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿足我們?nèi)粘5木S生素C需求,而且熱量只有100卡路里。喝新鮮芒果汁有助于增強(qiáng)免疫力,呵護(hù)牙齒和牙齦健康,還有助于膠原蛋白的形成。芒果還含有豐富的纖維素,食用后會(huì)有一定飽脹感。

3、櫻桃

多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由于一種名為花青素的化合物。加州大學(xué)戴維斯分校的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),花青素可以幫助減輕疼痛和炎癥。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助于緩解痛風(fēng)患者的關(guān)節(jié)疼痛,降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

4、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時(shí),哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。

5、西瓜

有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來(lái)治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補(bǔ)充水分,號(hào)稱(chēng)夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無(wú)機(jī)鹽,這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng);其次,所攝入的水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)代謝成小便,還能帶走多余的熱量,達(dá)到清暑益氣的作用。

西瓜屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過(guò)多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;腎功能不全者也不宜多吃,西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤裕瑒t寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。

6、芒果

芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛(ài),所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱(chēng) ,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

7、櫻桃番茄

圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,特別是促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,還可以美容、防曬,圣女果所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

夏季多吃這些蔬菜

夏季除了多吃上述水果外,還可以多吃點(diǎn)苦瓜、番茄,能起到不錯(cuò)的防暑降溫的效果。

苦瓜

苦瓜是清熱下火的首選之菜??喙嫌信哦?,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力的同時(shí),還有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?

黃瓜

很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。

番茄

番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,常見(jiàn)的番茄功效有,番茄中富含維生素C,可以有效美白,是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。

茄子

這里要提醒大家一下,吃茄子的時(shí)候,茄子不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價(jià)位也比較合理,性?xún)r(jià)比比較好。

炎炎夏日,大家不妨多食上述蔬菜和水果吧!

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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