兔年養(yǎng)生品 山藥兔的做法

用料：兔肉500克，山藥60克，天花粉60克，及素油、味精、食鹽適量。

制法：兔肉洗凈切塊，加水煎煮，沸后潷去浮沫，再加入山藥、天花粉，文火煮至兔肉爛熟化解，調(diào)味取濃汁服，口渴即飲。

功效：用兔肉煮湯飲治消渴羸瘦，小便不禁。山藥、天藥粉為古方消渴補益之品，故加用之。適用于肢體倦怠乏力、肺虛咳嗽者。