冬瓜素有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡，再經(jīng)過(guò)冷藏的冬瓜，無(wú)論口感還是口味，都會(huì)給人帶來(lái)意想不到的驚喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感，絕對(duì)讓人胃口大開(kāi)。

夏天適當(dāng)多吃點(diǎn)冬瓜，對(duì)改善心胸?zé)?、小便不利都非常有效，尤其?duì)于高血壓病人，冬瓜還有顯著的降壓功效，絕對(duì)是物美價(jià)廉的好食材。

香橙冬瓜塔

材料：

主料：冬瓜200g、新奇士橙1個(gè)

配料：蜂蜜適量

做法：

1、冬瓜去皮切塊或切條；

2、鍋中燒水，水開(kāi)后放入冬瓜和洗凈切條的橙皮，焯燙5分鐘左右，至冬瓜成透明色；