材料：赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陳皮1角、蔥條2條、生魚(yú)1條

做法：

1、生魚(yú)去鱗、鰓及腸臟，洗凈抹干；赤小豆和陳皮用水浸透，洗凈；冬瓜去皮洗凈，切塊；蔥洗凈切段。

2、用油起鍋，放下生魚(yú)煎至微黃色，以去腥味。

3、以上各用料放入煲內(nèi)用中火煲3小時(shí)，放入蔥段，稍滾，以精鹽調(diào)味，即可佐餐飲用。

功效：適用于周身骨痛，疲倦懶動(dòng)、食欲不振。