3~4人份

材料：

青木瓜：1個（500克左右）

鷓鴣：1只

無花果：4粒

百合：30克

淮山：20克

南杏：30克

姜：2片

水：8碗

做法：

1、 青木瓜去皮和籽，洗凈切塊；

2、 百合、淮山、南杏和無花果洗凈；

3、 洗凈宰好的鷓鴣，斬大件，汆水撈起；

4、 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

功效：健脾胃、補(bǔ)虛潤肺、滋潤美顏、養(yǎng)肝通乳。