其實(shí)花椒不僅是飲食當(dāng)中重要的佐料，也是可以作為中藥的，它有著非常強(qiáng)的藥用價(jià)值。但是人們很少會(huì)去研究，花椒究竟對(duì)健康有什么幫助，有哪些功效呢。

1、有護(hù)肝導(dǎo)瀉的作用。

有人曾經(jīng)用小白鼠做過(guò)實(shí)驗(yàn)，將花椒的提取物注射到小白鼠的體內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)花椒水有預(yù)防腸潰瘍的功效。而且還能對(duì)抗肝損傷，另外還發(fā)現(xiàn)花椒有導(dǎo)瀉的作用，雖然這種作用比較緩慢，但是作用比較持久。

2、抗凝血抑制血栓：

同樣是用大鼠做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)花椒的提取物對(duì)血栓形成有明顯抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用強(qiáng)于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內(nèi)酯有一定的對(duì)抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、鎮(zhèn)痛作用：

因?yàn)榛ń返穆槔?，因此這樣的感覺(jué)有陣痛的功效，其效果雖然沒(méi)有麻藥那么的明顯，但是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明了花椒有明顯的陣痛作用。

4、抑菌、殺菌作用：

在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞砜，實(shí)驗(yàn)證實(shí)這兩種成分能夠抑制真菌，可以進(jìn)入真菌細(xì)胞內(nèi)加速它死亡。

5、驅(qū)蟲(chóng)作用：

花椒不僅吃起來(lái)麻辣，嗅聞也會(huì)有一種非常獨(dú)特的味道，而這種味道是很多蟲(chóng)子不喜歡的，這主要是花椒所含揮發(fā)油的作用。

6、其他作用：

小小花椒還真是不能小看，作用大著呢。夏天還可以用花椒來(lái)驅(qū)蚊，因?yàn)槲孟x(chóng)也非常不喜歡花椒濃烈的味道，唯恐避之不及，所以，可以在屋內(nèi)放一些花椒，就可以減少蚊蟲(chóng)的叮咬了，那如果因?yàn)槠つw過(guò)敏或者被蚊蟲(chóng)叮咬很癢，也可以將花椒水涂抹，就很快可以止癢。還有如果睡覺(jué)時(shí)打呼嚕，晚上用7、8個(gè)花椒泡水喝，連喝幾天，睡覺(jué)時(shí)就不打呼嚕了。