原料：牛軋?zhí)?50g、原味煉乳60g、蛋黃1個(gè)、水80ml。

做法：

1、將牛軋?zhí)侨縿兂?，放入湯鍋，加入煉乳?/p>

2、加水，小火熬至牛軋?zhí)侨诨?/p>

3、蛋黃中倒入白砂糖；

4、用電動(dòng)打蛋器攪打，打至發(fā)白的蓬松狀態(tài)；

5、將冷卻后的花生奶糊倒入蛋黃糊；

6、用勺子輕輕攪拌均勻，放入冰箱冷凍室，每隔半小時(shí)攪拌一次，冷凍6小時(shí)以上。