涼拌馬齒莧的制作材料：

主料：馬齒莧500克，仙人掌60克

調(diào)料：白砂糖10克，醋5克，香油10克

涼拌馬齒莧的做法：

1、 將馬齒莧洗凈，切成段。仙人掌去刺、皮，切成絲。

2、二味放入沸水中焯過，加入白糖、醋、香油適量，拌勻即可。