材料：番茄、洋蔥、牛肉、意大利粉

調(diào)料：鹽、黑胡椒

做法：

1、番茄洗干凈、切成小塊；洋蔥切絲；牛肉準備好。

2、燒熱油鍋，炒香洋蔥放入西紅柿，加鹽和黑胡椒，炒軟。

3、將這些材料倒入料理機中打碎。

4、再次燒熱油鍋，將牛肉碎倒入炒鍋里，加入西紅柿泥，炒至糊狀。

5、同時用煮鍋燒熱水，水滾后倒入意大利粉，煮軟后撈出。

6、將炒好的牛肉西紅柿醬倒在意大利粉上，點綴上一片薄荷葉，即可。