冰糖銀耳南瓜羹做法

主料：銀耳、南瓜。

做法：

1）、干銀耳泡發(fā)，去黃色蒂部分，撕成小塊，加水放入燉鍋中，時間設(shè)定大約一個半小時。

2）、南瓜去皮去籽，洗凈，切成小塊，放入容器中，微波爐高火微3-5分鐘至軟糯，放入攪拌機(jī)中打成泥。

3）、將打好的南瓜泥和冰糖一起放入銀耳湯中至冰糖煮化即可。