秋冬抗衰養(yǎng)顏甜品番薯栗子糖水

番薯糖水很多人都喜歡喝，尤其現(xiàn)在秋冬季節(jié)，天氣微涼，喝一碗加了姜片、熱熱的番薯糖水，微辣的甜蜜讓人透心暖。除了一般的番薯糖水，喜歡嘗新鮮的人還可以在里面加芋頭、淮山、南瓜、雪耳等溫潤的食材，今天我們便加入秋冬佳果栗子，口感同樣甘甜粉糯，有益氣健脾、抗衰養(yǎng)顏之效。

材料：

黃心番薯：1個 （約400克）。

栗子：200克。

紅糖：適量。

姜：2片。

水：5碗。

做法：

1、栗子用熱水浸泡5~10分鐘，趁熱剝?nèi)ネ庖拢?/p>

2、番薯洗凈，削去外皮，切塊；

3、將5碗水倒入煲內(nèi)，下栗子加蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘；

4、再下番薯和姜片，煮至番薯綿軟，下紅糖調(diào)味即可飲用。

功效：

益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸，抗衰防老。