三個健脾化痰補肺藥膳方
肺脾兩虛者易受空氣影響而引發(fā)呼吸道疾病，因此要適時煲健脾、化痰、補肺的藥膳，可防呼吸道疾病。而廣州現(xiàn)時的暖冬天氣易燥熱，還應(yīng)同時潤燥補陰。
藥膳一：淮山香菇瘦肉湯
【材料】淮山、香菇、瘦肉適量，燥熱者可加沙參、玉竹，虛者可加花旗參。
【做法】煲湯
【療效】淮山健脾，香菇增強免疫力
藥膳二：杏仁豬肺湯
【材料】杏仁、豬肺、核桃適量
【做法】煲湯
【療效】潤肺
藥膳三：淮山薏米柿餅湯
【材料】淮山60g、生薏米60g、柿餅24g
【做法】煲湯
【療效】止咳去痰，適合脾肺陰虧者
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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