菱角是我們生活中常見(jiàn)的菜式，在普通的瓜果蔬菜中，貌不出眾的菱角并不能夠引起我們的關(guān)注，很多人在市場(chǎng)買菜的時(shí)候也會(huì)直接忽略它的存在。

原因太簡(jiǎn)單了：紫黑紫黑的外表看起來(lái)就不討喜，何況吃的時(shí)候還有剝殼，剝了殼的看起來(lái)也不招人喜歡，吃它還不如另外挑個(gè)青翠討喜的青菜呢。

不過(guò)，雖然菱角看起來(lái)是灰撲撲的不起眼，但是常吃菱角卻能幫助我們預(yù)防感冒。不想鼻涕蟲(chóng)找上你吧，那就學(xué)著吃吃菱角吧。

增強(qiáng)抵抗力預(yù)防感冒

中醫(yī)上認(rèn)為菱角具有調(diào)理脾胃、安定心神、除煩止渴的功效，與當(dāng)歸、黃耆、杏仁或蔥等一起燉煮成藥膳，可健脾強(qiáng)身、增強(qiáng)抵抗力。