用料 ：芹菜 豬肉蔥花油；鹽老抽；

做法 ：

1、 芹菜摘好洗凈切段，豬肉洗凈切片，蔥花備好。

2、 熱鍋入油，蔥花爆香，放肉片翻炒。

3、 待肉片變色后，放切好的芹菜，加老抽翻炒。

4、 翻炒過(guò)程中，干鍋的話可以適量加水，臨出鍋前放鹽調(diào)味即可。