醋泡花生用生花生還是熟花生

醋泡花生是使用生的花生米泡的，不是用熟的。

醋泡花生米以生花生米、醬油、醋為主要原料。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

建議平時飲食清淡，多吃蔬果，低脂飲食，適當運動鍛煉，戒煙酒，保持良好的睡眠，對身體健康是有好處的。