1-3歲寶寶食譜 肉末番茄豆腐

原料：豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克，蒜泥、蔥適量，鹽、淀粉、油適量。

制作方法：先把豆腐切小丁，焯一下，再炒鍋加油炒肉末，炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬，而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。

【健腦提示】

豆腐富含蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益大腦發(fā)育。