鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鴨蛋的作用與功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育。
作用與功效
鴨蛋味甘、咸，性涼；入肺、脾經(jīng)；
有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺美膚的功效；
用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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