魚干如果方便的話，說明里面有有毒菌在生長說明已經出現了質變，那么是不能使用的，但也不建議處理后再使用，因為吃了會對人體的肝臟產生損害，其他出現方面的書也都是不能使用的，扔掉就行了如果食用了發(fā)霉的食物，那么一定要注意多喝點水已經出現了腹痛腹瀉嘔吐，等一系列的情況，那么一定要注意及時的去醫(yī)院輸氧去進行治療，一定要注意飲食清淡，加快排泄。

步驟/方法：

1、如果經常吃發(fā)霉的食物會出現出來的情況，而吃一點對身體是不會產生太大的影響，也不要太過于擔心，必須要預防急性腸胃炎等疾病的發(fā)生可以出現惡心嘔吐的情況下吃一些胃藥對于突發(fā)性的胃痛，一定要馬上就醫(yī)治療，

2、比如家中有一些沒有吃完的蘋果，經過一段時間后，這些蘋果就會霉變，很多人會把蘋果爛掉的部分削掉，吃沒有爛的部分，其實這個做法是不好的，因為爛掉的部分已經進入了代謝過程中產生的各種有害物質，只是肉眼看不出來而已，

3、霉變的食物這種毒素對人體有非常強的胃，還吃下去后就會產生神經，呼吸道和泌尿系統方面的損害，會導致人神經麻痹，會導致腎功能衰竭，甚至會出現致癌的風險，所以說平時一定要注意盡量不要直接發(fā)霉的食物，

注意事項：

在吃東西的時候一定要仔細的檢查下食物有沒有房，現異常的氣味或者是出現了霉變的地方，如果出現了發(fā)霉的地方，一定要及時的扔掉，不能在吃了，否則會對身體健康產生威脅。