菠蘿是一種非常受我們歡迎的水果，不但可以直接吃，還可以被穿成串，做成糖葫蘆，甚至還有一道經(jīng)典的蘇幫菜——菠蘿咕老肉，也要用到這種水果?？墒呛芏嗳艘怀圆ぬ}就會(huì)腹瀉，這是什么原因?qū)е碌哪兀科鋵?shí)，這并不是菠蘿本身的特性，吃菠蘿是不會(huì)引起腹瀉的。可是，如果菠蘿和一些食物同吃，不但容易產(chǎn)生腹瀉，還可能會(huì)產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。下面我們就來了解一下。

菠蘿不能和哪些食物一起吃呢？

1、菠蘿不能和雞蛋一起吃

雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而菠蘿中含有非常豐富的果酸。如果我們同時(shí)使用了大量的菠蘿和雞蛋，菠蘿中的果酸就會(huì)讓雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固，這會(huì)嚴(yán)重的影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康，還很容易影響到我們的胃腸功能。

2、菠蘿不能和蘿卜一起吃

雖然蘿卜對(duì)我們的身體有很多的好處，但是蘿卜中含有一種被稱之為維生素c酵酶的物質(zhì)。如果我們食用菠蘿的同時(shí)吃了很多的蘿卜，蘿卜中的維生素c酵酶就會(huì)破壞菠蘿中富含的維生素c，這會(huì)極大的降低菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值。此外，菠蘿跟蘿卜一起吃，還會(huì)抑制我們的甲狀腺功能，甚至引起甲狀腺腫大。

3、菠蘿和牛奶不能一起吃

牛奶中也含有非常豐富的蛋白質(zhì)，如果牛奶和菠蘿一起吃，會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不但會(huì)降低兩種物質(zhì)的營養(yǎng)，還可能引起消化不良。由于牛奶本身就是液體，因此，同時(shí)食用菠蘿和牛奶，很容易引起脫水性腹瀉。我們?cè)谑忻嫔弦部赡軙?huì)看到菠蘿味的牛奶，其實(shí)這不過是一種乳飲料而已，里面并沒有菠蘿汁。它的菠蘿口味一般都是由香精和色素勾兌而成。因此，飲用這種牛奶不會(huì)使我們消化不良，不過既然它是由香精和色素勾兌而成的，本身對(duì)我們身體也沒有什么好處。

4、菠蘿和海鮮不能一起吃

我們都知道吃完蝦之后不能吃維生素c。這是由于蝦中的砷被維生素c氧化，很容易產(chǎn)生和砒霜一樣的成分，不但容易引起嘔吐腹瀉，還可能會(huì)導(dǎo)致我們中毒。菠蘿就富含非常豐富的維生素c，而絕大多數(shù)海鮮中都含有大量的砷元素，因此菠蘿和海鮮絕對(duì)不可以一起吃。

溫馨提示

菠蘿中含有一種獨(dú)特的菠蘿蛋白酶，這種酶對(duì)我們的皮膚血管，會(huì)產(chǎn)生一定的副作用和刺激作用，常見輕微的過敏。因此，我們?nèi)绻粤颂嗟牟ぬ}，會(huì)導(dǎo)致口腔和舌頭產(chǎn)生一定的刺痛感和不適感。我們?cè)谌粘Ｊ秤貌ぬ}的時(shí)候，可以先用鹽水將菠蘿浸泡，可以有效的殺死這些菠蘿蛋白酶，減少口腔的不適。