白細胞低可以通過飲食補充，比如食用富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分的食物，像高蛋白食物、新鮮蔬果、堅果、菌類、粗糧等。

1. 高蛋白食物：蛋白質是身體細胞的重要組成部分，有助于白細胞的生成和修復。例如，魚肉富含優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸，易于消化吸收；雞肉是優(yōu)質的蛋白質來源，脂肪含量較低；蛋類中的蛋白質含量豐富，且氨基酸組成比例適合人體需要。

2. 新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素 C、維生素 E 等抗氧化物質，有助于提高身體的免疫力。比如橙子、草莓、獼猴桃等富含維生素 C，能增強白細胞的活性；菠菜、胡蘿卜等富含維生素 A，對免疫系統(tǒng)有益。

3. 堅果：堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質。像杏仁、核桃等，有助于提高身體的抵抗力。

4. 菌類：香菇、木耳等菌類食物富含多糖類物質，可以調節(jié)免疫系統(tǒng)功能，促進白細胞的生成。

5. 粗糧：粗糧如糙米、燕麥等富含膳食纖維、維生素和礦物質，有助于維持腸道健康，增強身體的整體免疫力。

總之，通過合理搭配上述食物，可以在一定程度上幫助提升白細胞數量。但飲食調整只是輔助手段，如果白細胞低的情況較為嚴重，還需及時就醫(yī)，明確原因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。