初中生正處于生長發(fā)育的關鍵時期，夜宵的選擇應注重營養(yǎng)均衡、易消化、不過量等。合適的夜宵食物包括酸奶、水果、堅果、燕麥片、全麥面包等。

1. 酸奶：酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣和益生菌，有助于維持腸道健康，增強免疫力。而且酸奶中的蛋白質(zhì)可以提供一定的飽腹感，同時其消化吸收相對較快，不會給腸胃造成太大負擔。

2. 水果：水果是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的良好來源。例如香蕉，富含鉀元素，能幫助緩解疲勞；蘋果富含果膠，有助于促進腸道蠕動；橙子富含維生素 C，增強抵抗力。但要注意控制量，避免糖分攝入過多。

3. 堅果：堅果含有優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素 E 等。像杏仁、核桃、腰果等，能夠提供能量，對大腦發(fā)育也有益處。不過堅果熱量較高，每次食用一小把即可。

4. 燕麥片：燕麥片是一種富含膳食纖維的食物，能促進腸道蠕動，預防便秘。同時，它的升糖指數(shù)較低，有助于維持血糖穩(wěn)定。

5. 全麥面包：全麥面包富含膳食纖維和 B 族維生素，相較于普通面包，其營養(yǎng)價值更高，消化速度較慢，能夠提供較持久的飽腹感。

總之，初中生選擇夜宵時要綜合考慮營養(yǎng)、消化和適量等因素，避免選擇高油、高鹽、高糖和刺激性強的食物，以保證身體在夜間能夠得到適當?shù)臓I養(yǎng)補充，同時不影響睡眠和正常的生長發(fā)育。