新冠后進行移植手術，食用草莓、獼猴桃、橙子、香蕉、葡萄等水果有助于恢復。

1. 草莓：草莓富含維生素C、維生素E、纖維素、果膠以及多種礦物質(zhì)。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強免疫力，幫助身體抵抗感染，對于新冠后身體免疫力尚未完全恢復以及移植后需要提高免疫功能的情況有積極意義。同時，草莓中的纖維素和果膠可以促進腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘，有利于身體排出毒素，促進身體整體恢復。

2. 獼猴桃：獼猴桃被譽為“維生素C之王”，其維生素C含量極高，還含有豐富的維生素K、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。維生素C能促進膠原蛋白的合成，對于移植后受損組織的修復和再生有重要作用。此外，獼猴桃中的多種抗氧化物質(zhì)可以清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應激反應，降低炎癥水平，有助于減輕身體的炎癥負擔，促進身體恢復。

3. 橙子：橙子含有大量的維生素C、類黃酮、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C可增強白細胞的活性，提高身體的免疫防御能力，有助于預防感染，降低移植后感染并發(fā)癥的發(fā)生風險。類黃酮具有抗氧化和抗炎特性，能夠保護細胞免受損傷，促進身體的新陳代謝，加快身體恢復進程。

4. 香蕉：香蕉富含鉀元素、維生素B6和膳食纖維。鉀元素對于維持心臟正常功能、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡至關重要，新冠后及移植后身體可能會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，適當補充鉀元素有助于維持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。維生素B6參與體內(nèi)多種代謝反應，能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作，改善睡眠質(zhì)量，有利于身體在休息中更好地恢復。膳食纖維則可以促進腸道健康，預防便秘。

5. 葡萄：葡萄中含有葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)以及類黃酮等生物活性成分。葡萄糖能夠快速為身體提供能量，滿足移植后身體高能量消耗的需求。類黃酮具有抗氧化和抗炎作用，能夠減輕身體的炎癥反應，保護心血管系統(tǒng)，對于新冠后可能存在的心血管損傷以及移植后的身體恢復都有一定的益處。

新冠后移植患者在恢復期間，適當食用草莓、獼猴桃、橙子、香蕉、葡萄等水果，能夠從不同方面為身體提供營養(yǎng)支持，增強免疫力，促進組織修復，維持身體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，從而有助于身體更快地恢復。但需注意，水果雖好，也應適量食用，并且要結合均衡的飲食和良好的生活習慣。如果在食用過程中出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)咨詢。