主料：花生 醋

　　做法：

　　1、冷鍋、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香；

　　2、將香醋3大匙、糖1.5大匙入鍋拌勻小火煮開，加入1.5匙水淀粉汁煮至濃稠；

　　3、關火加入少量生抽、香油熬成調味汁；

　　4、等調味汁完全晾涼，取適量加入冷卻的花生米，撒上芫荽碎拌勻即可。