海帶是人們常見的一種海類的食材，也是較受人們歡迎的食材之一，一般吃火鍋的時候海帶是必不可少的一種食材，味道極其的鮮美，而且海帶的營養(yǎng)價值極高。

海帶的功效與作用有哪些？

1、減肥降脂

海帶中含有大量的粗纖維，而且海帶本身具有的能量非常的低，可以幫助人體促進消化和吸收的同時，又加快肌體對于脂肪的分解，還可以增加飽腹感，所以海帶是一些肥胖減肥的朋友的必備減肥食物之一。

2、預(yù)防癌癥

海藻中含有海藻特有的物質(zhì)，可以有效的將一些致癌物質(zhì)阻擋在人體外，也就是可以從根源上制止癌癥的發(fā)生，而且海帶中的一些物質(zhì)還可以防止乳腺增生等的一些乳房疾病，對于很多女性來說可以降低這些病的發(fā)病率，近年來乳腺疾病的病發(fā)率越來越高，所以女性經(jīng)常吃一些海帶可以預(yù)防乳腺癌癥，還可以美容降脂，真是一菜多用。

3、降糖降壓預(yù)防甲狀腺病

海帶屬于高碘高鉀類食物，可以有效的降低人體內(nèi)的血壓，減少人體對于一些脂肪膽固醇的吸收，海帶屬于海產(chǎn)品，富含豐富的碘可以有效的預(yù)防甲狀腺腫大，也稱大脖子病，所以一些血壓血糖比較高的人可以多吃一些海帶來降低發(fā)病率。

食用海帶的一些注意事項你知道嗎？

1、海帶的禁忌有哪些？

海帶屬于高碘食物非常適合一些甲狀腺患者食用，但是海帶不可以與茶類共同食用因為海帶中含有較多的鈣，茶葉中含有一些酸二者食用會發(fā)生一些不良反應(yīng)對身體造成傷害。海帶屬于涼性食物一些虛寒的人不宜多吃海帶，孕婦也不宜多吃，小孩可以食用一些海帶因為海帶中含有大量的鈣。

2、海帶的一些其他注意事項

人們一般都會選擇買一些干海帶儲存起來備用，但是在選海帶是一定要多注意，不要選擇被藥物處理過的海帶，干海帶吃的時候需要用水煮開，一般用水直接泡是不會讓海帶變軟的，而且也不能去除海帶的腥味，海帶一般也是不要隔夜否則會生成一些其他物質(zhì)對身體不利。

溫馨提示

海帶是一種很營養(yǎng)美味的菜，尤其是對女性來說海帶中的營養(yǎng)成分既可以美容又可以預(yù)防一些女性疾病是很好的食材。