食物中所含有的元素有極大的不足，因此食物之間就會存在相生相克，有很多食物是不能一起食用的，在煮水果粥的時候人們都很喜歡加入黃桃和銀耳，這兩種食物之間是否存在沖突需要在進(jìn)食之前就弄清楚。

銀耳和黃桃能一起吃嗎？

黃桃主要含有的營養(yǎng)元素是維生素c，并且含量特別豐富，銀耳所含的營養(yǎng)物質(zhì)就比較豐富，不僅有人體必須的幾種微量元素，而且還有胡蘿卜素，兩者所富含的營養(yǎng)元素并沒有沖突的地方，因此是能夠一起食用的。不但如此，銀耳和黃桃一起吃還有諸多的功效，既有美白肌膚的功效，還能夠淡化色斑，緩解衰老，同時胃口不好的人也能夠食用，可以有效的使人胃口大開。兩者雖然能夠一同食用，但是也需要進(jìn)行通調(diào)才能使它們的功效發(fā)揮出來，同時也不影響各自的味道，取適量的銀耳和黃桃，加水和枸杞熬成銀耳蓮子湯是最佳的食用方式。

什么人適合吃黃桃與銀耳？

1、減肥者

正在減肥的人都知道，纖維素是非常好消化的，吃一些纖維素含量較高的食物能夠達(dá)到飽腹的效果，而且不會發(fā)胖，恰好黃桃和銀耳當(dāng)中，都含有較多的纖維素，將它們煮成湯熱量會更低，減肥者非常適合吃黃桃與銀耳，因為可以用兩者去代替其他的食物，降低攝入的食物熱量。

2、體虛者

黃桃以及銀耳當(dāng)中都含有人體所需要補(bǔ)充的微量元素，同時還有一定量的胡蘿卜素，特別是銀耳當(dāng)中，含量較高，兩者合在一起吃都是較為滋補(bǔ)的食物，不但能夠起到益氣清腸的效果，還能夠提升人體的免疫力，十分有利于人體健康，體虛者應(yīng)該多多食用。

3、便秘者

便秘者經(jīng)常吃黃桃和銀耳，能夠促進(jìn)消化，主要就是其中的纖維素以及果膠起到了作用，加速身體內(nèi)的腸胃代謝，自然而然就能夠緩解便秘。不過需要注意一點，就是腸胃如果存在某些疾病，最好是少量食用黃桃和銀耳，不宜過度。

黃桃和銀耳都是對人體有益的食物，再好的食物都要注意控制食用的量，不然就會起到反作用效果。黃桃和銀耳雖然沒有食用禁忌，但是和別的食物也有可能存在沖突，所以在使用之前還是需要謹(jǐn)慎些。