每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，再臨時(shí)臺(tái)上總是少不了南瓜子的身影，南瓜子含有豐富的維生素B、維生素E等，具有明顯的驅(qū)蟲(chóng)功效，像有些人感染到血吸蟲(chóng)病，可以食用南瓜子來(lái)輔助治療，消滅體內(nèi)寄生蟲(chóng)。那么南瓜子還有一些什么不為人知的營(yíng)養(yǎng)功效呢？下面來(lái)一一介紹。

1、有利于生長(zhǎng)發(fā)育

研究表明，南瓜子中含有豐富的鋅元素，對(duì)于兒童而言，不僅可以補(bǔ)充身體的維生素，還可以在一定程度上促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼的健全，在發(fā)育期間的青少年兒童可以適量食用南瓜子，有利于智力發(fā)育和身體發(fā)育。

2、有利于驅(qū)蟲(chóng)

南瓜子的驅(qū)蟲(chóng)效果非常顯著，常常用作祛除體內(nèi)鉤蟲(chóng)，血吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。在家中，如果孩子體內(nèi)有寄生蟲(chóng)的問(wèn)題，除了可以使用藥物來(lái)把寄生蟲(chóng)排出體外，還可以讓孩子吃一些南瓜子，用來(lái)消滅體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。

3、預(yù)防前列腺疾病

男性到中年，經(jīng)常會(huì)被前列腺問(wèn)題所困擾，如果想要保持前列腺處于一個(gè)健康的狀態(tài)，可以多食用南瓜子，因?yàn)槟瞎献又泻胸S富的脂肪酸，它的活性可以消除前列腺炎在初期的不適感，并在一定的程度上預(yù)防前列腺疾病。

4、有利于預(yù)防膽結(jié)石

據(jù)研究調(diào)查，南瓜子含有豐富的磷質(zhì)，可以預(yù)防礦物質(zhì)在尿道中凝結(jié)，使礦物質(zhì)能夠順利的隨著泌尿系統(tǒng)排出體外，所以經(jīng)常食用南瓜子可以起到預(yù)防膽結(jié)石的作用。

5、有利于穩(wěn)定血壓

南瓜子中豐富的鋅和泛酸，有利于減少膽固醇，起到穩(wěn)定血壓的作用。

6、使牙齒更堅(jiān)固

由于老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)的磷開(kāi)始流失。而牙槽骨的萎縮跟磷元素的流失有密不可分的關(guān)系，所以老年人食用南瓜子，可以補(bǔ)充牙齦和牙槽骨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使牙齒更堅(jiān)固。對(duì)老人而言，是一道美味與營(yíng)養(yǎng)并存的食材。

7、適合缺鐵性貧血患者食用

南瓜子中豐富的鋅，鐵元素，能夠補(bǔ)充人體的鐵。特別是對(duì)于缺鐵性貧血的患者，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需鐵元素。

南瓜子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不宜過(guò)多的食用，每日食用一小把便可。特別是對(duì)于胃腸胃功能不好，容易腹脹、腹瀉的人則不宜大量食用。其次，容易上火的人也不應(yīng)食用過(guò)量的南瓜子，使用過(guò)量的南瓜子會(huì)使人體出現(xiàn)肝火旺盛的情況。