早上吃番茄有什么好處和壞處
早上吃番茄的好處一般有促進消化、提高免疫力、保護心血管。壞處一般有刺激胃黏膜、增加胃結石風險。番茄是茄科茄屬的一年生草本植物，營養(yǎng)價值高。如果食用后出現(xiàn)身體不適，應去醫(yī)院進行檢查和治療。
一、早上吃番茄的好處
1、促進消化：番茄富含膳食纖維，早上吃可以促進胃腸道蠕動，利于食物消化。
2、提高免疫力：番茄富含維生素A、維生素P、番茄紅素、類黃酮以及鉀、鈣、鎂等礦物質。早上適量吃，既能為身體補充所需營養(yǎng)，又能提高免疫力。
3、保護心血管：番茄中富含維生素C、番茄紅素等抗氧化物質，能清除自由基，保護心血管系統(tǒng)免受自由基的損害。
二、早上吃番茄的壞處
1、刺激胃黏膜：早上空腹大量吃番茄，容易使胃酸分泌過多，刺激胃黏膜而引發(fā)胃痛、胃脹、反酸等不適。
2、增加胃結石風險：若早上空腹吃番茄，其中鞣酸成分可能與胃酸結合生成不溶性塊狀物質，增加患胃結石風險，影響消化功能。
雖然吃番茄對身體有好處，但也不能吃得太多，以每天吃1~2個為宜，同時避免空腹吃。
本文指導醫(yī)生：
- 擅長疾?。?/dt>
- 從事臨床營養(yǎng)工作17年，擅長婦幼營養(yǎng)，圍產(chǎn)營養(yǎng)，孕期營養(yǎng)與保健、孕前營養(yǎng)準備、妊娠期糖尿病、胎兒發(fā)育... [詳細]
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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