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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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去除水果上的農(nóng)藥殘留可以通過清洗、去皮、浸泡、焯水、使用果蔬清潔劑等方法。 1.清洗:用流動(dòng)的清水沖洗水果,借助軟毛刷輕輕刷洗水果表面,能去除部分農(nóng)藥殘留。 2.去皮:對(duì)于一些果皮較厚且可去皮的水果,如蘋果、梨等,去皮能有效減少農(nóng)藥殘留。 3.浸泡:將水果浸泡在清水中 10-15 分鐘,可溶解部分農(nóng)藥。 4.焯水:對(duì)于部分水果,如草莓、楊梅等,可進(jìn)行短時(shí)間的焯水,有助于去除農(nóng)藥。 5.使用果蔬清潔劑:選擇正規(guī)的果蔬清潔劑,按照說明使用,能增強(qiáng)去除農(nóng)藥殘留的效果。 綜合運(yùn)用以上方法,可以在一定程度上減少水果表面的農(nóng)藥殘留,但無法完全去除。在食用水果時(shí),應(yīng)盡量選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的水果,并注意多樣化飲食,以降低農(nóng)藥殘留對(duì)健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
2024-12-27 03:30
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回答4
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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去除水果上的農(nóng)藥只需要用大量清水沖洗。蔬果的清洗以大量清水沖洗即可,因水溶性農(nóng)藥用清水即可洗除,而脂溶性農(nóng)藥以清水沖洗也可達(dá)到令人滿意的程度。此外,我們提醒您水果食用上的注意要點(diǎn):水果應(yīng)先清洗后再剝皮(削皮)或切片食用,以色果皮附著的農(nóng)藥污染果肉。果皮亦含有豐富的營(yíng)養(yǎng),因此削皮食用的水果,盡量只要削除表面薄薄一層便可,以保留較多的養(yǎng)分。希望我的回答可以幫助到您。
2015-11-21 10:36
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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你好!反復(fù)的用清水沖洗,浸泡。
2015-11-21 08:32
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,一般的水果上都有農(nóng)藥殘留,所以一定要清洗干凈一般建議水果買來后浸泡半個(gè)小時(shí)左右,還可以用鹽清洗有殺菌的作用,不建立用超市里買到的蔬果凈那個(gè)必竟是化學(xué)產(chǎn)品。
2015-11-21 08:19
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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用清水把水果洗遍后,上面弄點(diǎn)鹽搓搓再洗更健康的,也很容易洗去農(nóng)藥
2015-11-21 07:01
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什么是農(nóng)藥中毒? 據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)近年統(tǒng)計(jì)資料,全世界每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例在300萬例以上。我國(guó)在20世紀(jì)80年代每年的急性農(nóng)藥中毒人數(shù)約在30萬以上,近年仍超過10萬,總體病死率約為12%,主要為有機(jī)磷及其混配農(nóng)藥中毒,其中生產(chǎn)性中毒約1/4(平均病死率0. 72%),非生產(chǎn)性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類殺蟲劑中毒;急性殺鼠劑(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠強(qiáng))中毒事件也時(shí)有發(fā)生,病死率甚高。 查看全文»
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