亞硝酸鹽高了怎么辦及后果是什么
請(qǐng)問亞硝酸鹽高了要怎么辦哪些食物不宜存放在冰箱里覺得囗干老想吃甜冰之類的食物檢查說亞硝鹽高想得到怎樣的幫助：想了解為什么會(huì)亞硝酸高高了要怎樣解決會(huì)導(dǎo)致什么樣的后果
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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亞硝酸鹽高可能由飲食不當(dāng)、胃腸疾病、腎功能異常、藥物影響、環(huán)境因素等引起。高了可能導(dǎo)致中毒、增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)等。解決辦法包括調(diào)整飲食、治療原發(fā)病、促進(jìn)排泄等。 1. 飲食不當(dāng)：長(zhǎng)期大量食用腌制食品、變質(zhì)蔬菜等易導(dǎo)致亞硝酸鹽攝入過多。應(yīng)減少此類食物攝入，多吃新鮮蔬果。 2. 胃腸疾?。喝缥秆住⒛c炎等影響亞硝酸鹽代謝。需治療胃腸疾病，改善消化功能。 3. 腎功能異常：腎臟排泄功能障礙，使亞硝酸鹽蓄積。積極治療腎病，保護(hù)腎功能。 4. 藥物影響：某些藥物可能干擾亞硝酸鹽代謝。必要時(shí)調(diào)整用藥。 5. 環(huán)境因素：長(zhǎng)期處于污染環(huán)境，也可能導(dǎo)致體內(nèi)亞硝酸鹽升高。盡量遠(yuǎn)離污染環(huán)境。 總之，亞硝酸鹽高需要引起重視，及時(shí)明確原因并采取相應(yīng)措施。平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，定期體檢。如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院就診。
2025-01-14 07:45
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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水果新鮮魚和肉蔬菜蛋等等.很多食物都不能存放太久.例如:蔬菜本身含有硝酸鹽是無毒的但如果儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)在酶與細(xì)菌的作用下硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽就變成了一種有毒物質(zhì)這種物質(zhì)在人體內(nèi)再與蛋白類物質(zhì)結(jié)合就能生成致癌的亞硝酸鹽類物質(zhì)長(zhǎng)期食用是很可怕的尤其是韭菜等綠葉蔬菜存放過久會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽即使表面上看起來不壞、嗅之無味也能使人發(fā)生輕微的食物中毒尤其是體弱和敏感者所以綠葉蔬菜既不能長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)也不能做好后存放過久
2015-12-12 21:28
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