吃不完的高麗參能否放冰箱冷凍格保存？
我表姑買了很多的高麗參，說是為我調(diào)理身體的，可是我不太喜歡吃藥的，每次吃藥都覺得像是在受苦一樣，我媽媽也說我，我想把吃不完的高麗參放在冰箱的冷凍格保存?
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回答1
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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高麗參是一種珍貴的中藥材，其保存方法很重要。高麗參能否放冰箱冷凍格保存，取決于多個因素，如高麗參的狀態(tài)、保存環(huán)境、保存時間、使用目的、個人體質等。 1.高麗參的狀態(tài)：如果是干燥的高麗參，放冰箱冷凍格可能會受潮影響品質；若本身較潮濕，冷凍可能導致變質。 2.保存環(huán)境：冰箱內(nèi)濕度較大，易使高麗參受潮。且與其他食物混放，可能會受到異味污染。 3.保存時間：即使在冷凍格，也不宜長時間保存，否則藥效可能降低。 4.使用目的：若近期就要使用，冷凍保存可能影響其藥效發(fā)揮。 5.個人體質：不同人體質不同，對高麗參的保存方式可能有特殊需求。 綜上所述，不建議將高麗參放在冰箱冷凍格保存。應選擇干燥、通風、陰涼的地方存放，用密封容器保存，以保證其品質和藥效。
2025-01-16 16:13
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