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豆?jié){渣有何作用,能否食用及用法有哪些

食療

豆?jié){渣有什么作用,可以吃嗎?有哪些用法

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張寧 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級甲等

    骨科

    豆?jié){渣具有一定的營養(yǎng)價值和多種用途,可以食用。其作用包括補充營養(yǎng)、促進消化、改善土壤、美容護膚、制作美食等。 1.補充營養(yǎng):豆?jié){渣富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分,適量食用能為身體提供一定的營養(yǎng)支持。 2.促進消化:其中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預防便秘,改善消化功能。 3.改善土壤:將豆?jié){渣作為肥料用于養(yǎng)花種菜,可以增加土壤肥力。 4.美容護膚:可以將其與蜂蜜等混合制成面膜,具有保濕、滋潤肌膚的效果。 5.制作美食:例如可將其與面粉混合制作豆渣餅,或者加入蔬菜制成豆渣丸子等。 總之,豆?jié){渣雖然是豆?jié){制作的副產品,但合理利用能帶來不少好處。不過,食用時應注意適量,避免過量引起不適。

    2025-03-06 00:27
  • 回答4

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    您好,豆?jié){渣含有大量的纖維素,尤其是便秘患者,吃了以后是大有好處的。具體做法,將豆渣放在平底盤子中,放入適量面粉或糯米粉,打入一個雞蛋加蔥、鹽等調味品,調成糊狀,如微波爐蒸熟即可。

    2016-01-07 16:10
  • 回答3

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    李強 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    您好:豆?jié){渣是很有營養(yǎng)的,含有大量的纖維素、蛋白質、鈣、磷等礦物質。食用豆腐渣,能降低血液中膽固醇含量,有預防腸癌及減肥的功效,還可以使用它來做面膜哦。祝您身體健康!

    2016-01-07 12:41
  • 回答2

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內科

    用豆?jié){渣做面膜不用加任何東西,因為豆渣里含很多維他命,不過好易掉下來,你可以先敷上面巾紙再放豆?jié){渣.還可以在豆渣中加少許面粉一點點水,做成糊狀,敷大約15-20分鐘洗去就可以.

    2016-01-07 08:53
  • 回答1

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內科

    您好:因為現(xiàn)在是夏天,長時間放的話會導致發(fā)酸的,這時候就不能用了。只要是發(fā)酸了就不要用了,還有超過兩天的也不要用了,祝你健康快樂每一天!

    2016-01-06 23:14
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關內容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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    上海市中醫(yī)院

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