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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內科
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鯰魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類,具有補充營養(yǎng)、促進生長發(fā)育、增強免疫力、保護心血管、滋補身體等功效與作用。 1.補充營養(yǎng):鯰魚富含蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 D、維生素 B 族以及多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,能為人體提供豐富的營養(yǎng)。 2.促進生長發(fā)育:所含的蛋白質和礦物質對兒童和青少年的生長發(fā)育有益。 3.增強免疫力:豐富的維生素和礦物質有助于提高身體的抵抗力,減少患病的風險。 4.保護心血管:其脂肪中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇,預防心血管疾病。 5.滋補身體:對于身體虛弱、病后康復的人群,鯰魚具有一定的滋補作用。 總之,鯰魚的營養(yǎng)價值較高,但食用時要注意選擇新鮮、衛(wèi)生的鯰魚,并采用合理的烹飪方式。
2025-01-20 01:55
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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您好,鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。
2016-02-16 17:08
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回答1
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內科
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鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產后食療滋補的必選食物。
2016-02-16 13:57
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