你好我買的蝦在冰箱里存放了快兩個(gè)月了
你好我買的蝦在冰箱里存放了快兩個(gè)月了，都成黑色的了，蝦頭一弄就掉了還能吃嗎、急急急急急
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回答4
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：您好！蝦屬于高蛋白食物，在冰箱的保存則不宜超過7天。時(shí)間存放過久容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性，不僅沒有營(yíng)養(yǎng)而且食用后對(duì)身體易造成損害如腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。且蝦中含有很多的微量元素在冰箱中過久的保存也導(dǎo)致微量元素的損壞。建議不吃了。
2016-03-15 01:50
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回答3
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo)：您好，根據(jù)您的情況，建議您還是不要吃了，因?yàn)槲r屬食腐動(dòng)物,其蛋白質(zhì)含量豐富,在死后體內(nèi)的微生物會(huì)大量繁殖,在冷凍條件下時(shí)間久了也會(huì)逐漸變質(zhì)變色，所以建議您還是不要吃了，建議您平時(shí)可以把新鮮的蝦放到礦泉水瓶里加入水，放入冰箱，蝦會(huì)保存的比較新鮮。
2016-03-14 16:50
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好，您說的情況最好丟棄的，這可能是變質(zhì)了啊醫(yī)生詢問：
2016-03-14 16:18
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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理療科
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健康指導(dǎo)：你好，不建議食用。在冰箱存放兩個(gè)月的蝦變黑之后，首先它的營(yíng)養(yǎng)素的含量降低，且存放兩個(gè)月的蝦營(yíng)養(yǎng)成分也發(fā)生了變化，再食用時(shí)蝦也失去了鮮味。市場(chǎng)上買回來的蝦盡量快點(diǎn)食用，短期可以放置在保鮮層，長(zhǎng)期建議冷凍保存。
2016-03-14 13:23
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