有數(shù)據(jù)表明大腸癌已經(jīng)成為我國高發(fā)癌，發(fā)病率位于男性癌癥第2位，女性癌癥第3位。由于大腸癌的潛伏期特別長，因而專家提醒，對于高危人群而言，早期篩查顯得尤為重要。

大腸癌是由正常黏膜變化而逐步形成的。早期病變表現(xiàn)為腸道粘膜突起，且這種突起70%至80%會變成息肉，為癌變埋下隱患。研究顯示，從息肉到癌變大約需要10年時間，如能在癌變之前進行治療可以有效預(yù)防腫瘤。也就是說，大腸癌屬于一種可以預(yù)防的癌。因為大腸癌的惡變過程可能需要漫長的十年時間，在這個階段內(nèi)，我們可以采取相應(yīng)的措施進行各個階段的預(yù)防及治療。

快餐食品易導(dǎo)致大腸癌

快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯條、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱，容易吸收而很少殘渣，在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多，膽汁中初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì)，日久刺激便形成直腸癌。因此，如果有長期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習(xí)慣，又缺乏運動，那么直腸癌很容易找上門。

瀉藥也增加大腸癌風(fēng)險？

美國弗萊德哈欽森癌癥研究中心的研究人員分析了7.5萬名年齡在50~76歲之間患者的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)與不用瀉藥的人相比，每年使用5次或更多常用（多為非纖維類）瀉藥的人，患上結(jié)腸癌的風(fēng)險會增加49%。研究還發(fā)現(xiàn)，規(guī)律服膳食纖維素能降低結(jié)腸癌風(fēng)險。研究人員分析，常用瀉藥能促進腸道蠕動，但多有刺激性，而膳食纖維有助糞便的排出。醫(yī)生建議便秘時先調(diào)整飲食和生活習(xí)慣，多吃富含膳食纖維的食物，不要頻繁使用瀉藥。

有利于預(yù)防大腸癌的飲食

1、選用富含粗纖維的食物

如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣，刺激腸壁，促進腸道蠕動，使糞便易于排出。

2、多吃產(chǎn)氣的食物

如豆類、薯類、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、豆芽、韭菜等食物，可刺激腸蠕動，縮短食物通過腸道的時間，促進排便。

3、多選用潤腸通便的食物

如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使糞便變軟，便于排泄。

4、選用富含維生素B的食物

如谷類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內(nèi)臟等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。

5、芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油

不僅有潤腸的作用，還可以分解產(chǎn)生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利于排便。

6、每天要有充分的飲水量

至少8-10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動增加，起到軟化糞便的作用。

7、忌用強烈調(diào)味品及飲料

如辣椒、芥末、胡椒、濃茶，咖啡等食品。

病人要及時到醫(yī)院就診。 不要小看便秘，有的時候是會迷惑人的。家中的老年人，他們不愿意麻煩自己的孩子，有了不舒服自己扛著，這種現(xiàn)象非常普遍。因此來講，有便秘的老年朋友，一定要及時到醫(yī)院看看，如果不是腫瘤更好，萬一得了癌癥不可怕，對腸癌，早發(fā)現(xiàn)治療效果會很好。