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大頭菜根和豆角一起吃有無(wú)禁忌？

2024-09-26 16:48 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：大頭

問(wèn)題：

大頭菜根和豆角一起吃有無(wú)禁忌？

回答1
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王峰副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

大頭菜根和豆角一起吃通常沒(méi)有禁忌，且二者都有益健康。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，對(duì)身體有多種好處。 1.營(yíng)養(yǎng)成分：大頭菜根富含維生素 A、C 等，豆角含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等。 2.食用功效：大頭菜根能增強(qiáng)免疫力，豆角有健脾和胃、消暑化濕等作用。 3.適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合缺乏維生素、消化不良者。 4.烹飪方式：可清炒、涼拌等，注意烹飪熟透。 5.搭配建議：可與多種蔬菜搭配，豐富營(yíng)養(yǎng)。總之，大頭菜根和豆角可搭配食用，但要注意飲食均衡和衛(wèi)生。
2024-09-26 20:27

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什么是大頭? 　　大頭指頭圍大，即比正常頭圍均值大2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，常為出生后數(shù)周或數(shù)月內(nèi)出現(xiàn)頭顱快速增大，少數(shù)出生時(shí)頭顱就明顯大于正常。正常新生兒頭圍徑(額枕)為33～35 cm;出生后頭6個(gè)月內(nèi)增長(zhǎng)較快，每月增加1.2～1.3 cm，前半年增長(zhǎng)可達(dá)8～10 cm，后半年增長(zhǎng)達(dá)2～4 cm;1歲時(shí)頭圍平均為46 cm，第2年增加2 cm，第3～4年增加2 cm，5歲時(shí)達(dá)50 cm。15歲時(shí)接近成人頭圍，約54～58 cm。查看全文»

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