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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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蝦富含蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),與某些食物同食可能影響健康。常見(jiàn)不宜與蝦同時(shí)吃的食物有水果、維生素C片、南瓜、黃豆、紅棗等。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2013-11-14 11:26
1.水果:如葡萄、石榴、山楂、柿子等,含鞣酸,與蝦中的鈣結(jié)合,刺激腸胃,引起不適。
2.維生素C片:大量維生素C與蝦同食,可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
3.南瓜:兩者同食可能引起痢疾。
4.黃豆:同食可能影響消化。
5.紅棗:一起吃可能導(dǎo)致中毒。
為避免不適,食用蝦時(shí)應(yīng)注意避免同時(shí)食用上述食物,間隔一定時(shí)間為宜。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級(jí)甲等
婦科
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你好,一般蝦忌與某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否則會(huì)刺激腸胃,引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀,要吃的話,至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
2013-11-20 04:43
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
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