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菠蘿和牛奶能否一起食用

2019-05-15 23:36 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

菠蘿和牛奶能否一起食用

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉喜紅主任醫(yī)師

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

菠蘿和牛奶不建議一起吃。菠蘿富含維生素C，牛奶富含蛋白質(zhì)，兩者同食可能影響消化吸收。此外，菠蘿性質(zhì)偏寒，食用需注意。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
1.消化影響：維生素C易使牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固，增加消化負(fù)擔(dān)。
2.營養(yǎng)損失：可能導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分無法被有效吸收利用。
3.腸胃不適：一起食用可能引起腹脹、腹痛等腸胃不適癥狀。
4.個體差異：部分人腸胃功能較好，一起吃可能無明顯不適。
5.食用建議：若要食用，建議間隔半小時以上。
總之，為了保證營養(yǎng)吸收和腸胃健康，盡量避免菠蘿和牛奶同時食用。
2019-05-17 18:03

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