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2025-03-09 21:46 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

家庭聚餐可選哪5種養(yǎng)脾胃食物？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

家庭聚餐時(shí)，可選擇山藥、小米、南瓜、胡蘿卜、紅薯等養(yǎng)脾胃食物，讓全家吃得健康。 1. 山藥：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，能增強(qiáng)脾胃功能，可煲湯或清炒。 2. 小米：具有健脾和胃的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富且容易消化，熬成小米粥，適合脾胃虛弱的人群。 3. 南瓜：含有果膠，能保護(hù)胃黏膜免受粗糙食物刺激，還能促進(jìn)潰瘍愈合，可蒸煮后食用。 4. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾和中、滋肝明目的作用，可炒食或燉湯。 5. 紅薯：能補(bǔ)脾益氣，寬腸通便，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可烤著吃或煮成紅薯粥。這些食物都具有養(yǎng)脾胃的作用，在家庭聚餐時(shí)適當(dāng)選擇，既能滿足味蕾，又能呵護(hù)全家脾胃健康。但飲食應(yīng)注意均衡搭配，避免過量食用。
2025-03-10 02:11

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