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季節(jié)交替易上火，哪些蔬菜是救星？

2025-04-24 22:34 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

季節(jié)交替易上火，哪些蔬菜是救星？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

譚寧主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

心內(nèi)科

季節(jié)交替易上火，可通過食用一些蔬菜緩解，如苦瓜、黃瓜、芹菜、菠菜、西紅柿等。 1. 苦瓜：具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，其含有的苦瓜苷和苦味素能增進食欲，健脾開胃。 2. 黃瓜：水分含量高，能清熱利水、解毒消腫，還含有豐富的維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，有助于降火。 3. 芹菜：有平肝清熱、祛風利濕的作用，富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素。 4. 菠菜：能滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血，對因上火引起的目赤腫痛等有一定緩解作用，且富含多種維生素和礦物質(zhì)。 5. 西紅柿：性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效，富含番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，能增強免疫力。在季節(jié)交替時，適量食用這些蔬菜，能在一定程度上幫助緩解上火癥狀。不過，若上火癥狀嚴重，還需及時就醫(yī)。
2025-04-25 07:30

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