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小暑節(jié)氣吃什么食物能祛濕補血養(yǎng)胃?

小暑節(jié)氣吃什么食物能祛濕補血養(yǎng)胃?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    小暑時節(jié),天氣炎熱且濕氣較重,選擇合適的食物有助于祛濕、補血和養(yǎng)胃。以下為您推薦幾種適宜的食物。 首先是紅豆,它具有良好的祛濕利水功效。紅豆富含蛋白質、維生素和礦物質,能促進體內水分代謝,減輕濕氣帶來的身體不適??梢詫⒓t豆煮成紅豆湯,簡單又美味,常喝能有效去除體內濕氣。 南瓜也是小暑時節(jié)的理想食物。南瓜性溫味甘,入脾、胃經,有補中益氣、消炎止痛的作用。其含有豐富的果膠,能保護胃黏膜免受刺激,對于養(yǎng)胃有很好的效果。可以蒸南瓜、煮南瓜粥,都是不錯的吃法。 紅棗是補血的佳品。它含有豐富的鐵元素,能促進血紅蛋白的合成,提高血液中氧氣的運輸能力,起到補血的作用。小暑時,用紅棗泡茶、煲湯,既能補血又能增添飲品的香甜。 此外,薏仁也是祛濕的好食材。薏仁能夠健脾滲濕,促進濕氣排出體外。薏仁可與紅豆搭配煮成薏仁紅豆粥,祛濕效果更佳。 還有山藥,具有健脾益胃、滋腎益精的功效。山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品??梢詫⑸剿幊词?、燉湯或蒸熟直接食用。 在小暑節(jié)氣,多吃這些食物,能在一定程度上幫助我們祛濕、補血和養(yǎng)胃,保持身體健康。

    2025-10-03 13:50
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