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冰糖綠豆沙有什么作用與功效?

冰糖綠豆沙有什么作用與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    冰糖綠豆沙是一道常見的甜品,具有多種作用與功效。 從清熱解暑方面來看,綠豆本身就有良好的清熱作用,在炎熱的夏季,飲用冰糖綠豆沙能夠幫助人體清除體內的燥熱,降低體溫,緩解暑熱帶來的不適,像頭暈、口渴、煩躁等癥狀都可能得到一定程度的改善。 在解毒方面,綠豆可以解金石、砒霜、草木等毒,冰糖也有一定的輔助解毒作用。對于一些輕微的食物或藥物中毒情況,適量食用冰糖綠豆沙,有助于促進體內毒素的排出。 在補充營養(yǎng)上,綠豆富含蛋白質、維生素B族、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分,冰糖能為人體提供能量。二者搭配制成的冰糖綠豆沙可以補充人體所需的營養(yǎng)物質,增強身體的免疫力。 從滋潤肌膚角度講,冰糖有潤肺生津的功效,綠豆中的維生素和礦物質等成分對皮膚健康有益。常吃冰糖綠豆沙能夠使皮膚保持水潤,減少干燥、粗糙等問題,讓肌膚更加光滑細膩。 此外,冰糖綠豆沙還有助于促進消化。綠豆中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。

    2025-10-04 11:58
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