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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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在日常飲食中,了解堿性食物對(duì)維持身體的酸堿平衡非常重要。那么,堿性的食物有哪些呢? 蔬菜類(lèi)是常見(jiàn)的堿性食物。比如菠菜,它富含多種維生素和礦物質(zhì),能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)身體的酸堿度。還有西蘭花,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有抗氧化等多種功效。胡蘿卜也是典型的堿性蔬菜,含有大量的胡蘿卜素,對(duì)眼睛健康有益。 水果類(lèi)中也有很多堿性食物。蘋(píng)果是一種很常見(jiàn)的水果,富含果膠和維生素,有助于促進(jìn)消化。香蕉富含鉀元素,能維持人體的電解質(zhì)平衡,屬于堿性水果。另外,檸檬雖然口感酸,但在人體內(nèi)代謝后呈現(xiàn)堿性,也是不錯(cuò)的堿性食物選擇。 堅(jiān)果類(lèi)食物中,杏仁是堿性食物,它含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),對(duì)心血管健康有益。 還有一些飲品和調(diào)料也屬于堿性食物。例如,茶是堿性飲品,不同種類(lèi)的茶都有各自的養(yǎng)生功效。食用堿也是常見(jiàn)的堿性調(diào)料。 此外,海帶等海藻類(lèi)食物也是強(qiáng)堿性食物,富含碘等礦物質(zhì),對(duì)人體健康有諸多好處。
2025-10-05 14:19
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