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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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易偉民 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,二者在作用與功效上既有相似之處,也存在一定差異。 在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,杏仁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素(如維生素E、維生素B族等)、礦物質(zhì)(如鈣、鎂、鉀等)。維生素E具有抗氧化作用,能幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,保護(hù)皮膚健康。 甜杏仁的功效相對(duì)溫和,具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用。它對(duì)肺燥引起的咳嗽、干咳少痰等癥狀有一定的緩解作用。同時(shí),其豐富的油脂成分能潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)排便,適合腸燥便秘的人群食用。 苦杏仁則有較強(qiáng)的藥用價(jià)值,除了潤(rùn)肺止咳外,還能降氣平喘。對(duì)于外感咳嗽、氣喘等癥狀有較好的治療效果。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦杏仁能入肺經(jīng),通過(guò)調(diào)節(jié)肺氣的宣發(fā)和肅降來(lái)達(dá)到止咳平喘的目的。 此外,杏仁中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,對(duì)心血管健康有益。它還能為人體提供能量,維持身體正常的生理功能。不過(guò),苦杏仁有一定毒性,使用時(shí)需要經(jīng)過(guò)專業(yè)處理。
2025-10-06 11:32
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