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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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高纖維食物對(duì)人體健康益處頗多,它能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘等問(wèn)題。以下為大家介紹一些常見(jiàn)的高纖維食物。 首先是蔬菜類。西蘭花富含膳食纖維,每100克約含1.6克纖維。它還含有多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。菠菜也是不錯(cuò)的選擇,其纖維含量豐富,有助于腸道健康。胡蘿卜不僅纖維含量可觀,還富含胡蘿卜素,對(duì)眼睛健康有益。 水果類中,蘋果是典型的高纖維水果,一個(gè)中等大小的蘋果約含4克纖維。蘋果中的果膠能促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)。香蕉的膳食纖維含量也較高,能緩解便秘。此外,草莓、藍(lán)莓等漿果類水果,除了纖維含量高,還富含抗氧化物質(zhì)。 谷物類里,燕麥?zhǔn)琴?,?00克燕麥含膳食纖維約10克。它能增加飽腹感,適合作為早餐。全麥面包也是高纖維食物,用全麥面粉制作,保留了谷物的大部分營(yíng)養(yǎng)和纖維。 豆類食物如黑豆、紅豆等,纖維含量豐富。以黑豆為例,每100克含膳食纖維約10克。它們還富含蛋白質(zhì),是素食者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇。 堅(jiān)果和種子類中,杏仁、芝麻等含有較多纖維。適量食用能為人體補(bǔ)充纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分。
2025-10-06 16:32
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