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青棗維生素C含量高嗎

青棗維生素C含量高嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    青棗的維生素C含量是比較高的。每100克青棗中維生素C的含量大約在200-300毫克,相比一些常見的水果,這個含量是相當(dāng)可觀的。 例如,蘋果每100克含維生素C約4毫克,梨每100克含維生素C約6毫克,而青棗的維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它們。維生素C具有多種重要的生理功能。它是一種抗氧化劑,能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,減少氧化損傷,有助于延緩衰老,保持皮膚的健康和彈性,讓皮膚更加光滑細(xì)膩。 同時,維生素C還能增強人體的免疫力,促進(jìn)白細(xì)胞的生成和活性,提高身體抵抗疾病的能力,有助于預(yù)防感冒等常見疾病。另外,它對鐵的吸收也有促進(jìn)作用,可以預(yù)防缺鐵性貧血。 青棗不僅維生素C含量高,還富含其他多種營養(yǎng)成分,如糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。平時適量食用青棗,可以補充人體所需的多種營養(yǎng)。不過,青棗含糖量相對較高,糖尿病患者等需要控制糖分?jǐn)z入的人群要謹(jǐn)慎食用。

    2025-10-06 14:26
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