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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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咸鴨蛋是很多人喜愛的美食,一天吃兩個(gè)咸鴨蛋是否對(duì)身體有害,需要分情況來看。 從營(yíng)養(yǎng)角度講,咸鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。然而,它的鹽分含量較高。通常,一個(gè)咸鴨蛋的含鹽量可能達(dá)到2 - 3克。一天吃兩個(gè)咸鴨蛋,僅從鴨蛋中攝入的鹽就可能接近甚至超過人體一天正常的鹽攝入量(約5克)。 長(zhǎng)期過量攝入鹽會(huì)給身體帶來諸多危害。過多的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),因?yàn)槟I臟需要過濾和排出多余的鈉。同時(shí),高鹽飲食還可能導(dǎo)致血壓升高,增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),如高血壓、冠心病等。此外,過量的鹽攝入還可能影響鈣的吸收,增加患骨質(zhì)疏松的幾率。 不過,如果偶爾一天吃兩個(gè)咸鴨蛋,且當(dāng)天其他食物的鹽攝入量控制得很低,一般不會(huì)對(duì)身體造成明顯危害。但如果本身已經(jīng)患有高血壓、心臟病、腎病等疾病,一天吃兩個(gè)咸鴨蛋很可能會(huì)加重病情,是不建議的。 綜上所述,對(duì)于健康人群,不建議長(zhǎng)期保持一天吃兩個(gè)咸鴨蛋的習(xí)慣;而對(duì)于患有相關(guān)疾病的人群,更要嚴(yán)格控制咸鴨蛋的攝入量。
2025-10-07 15:31
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