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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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夏天天氣炎熱,人體容易出現(xiàn)中暑等不適癥狀,合理飲食能夠起到降暑的作用。以下為大家介紹一些適合夏天降暑的食物。 首先是水果類。西瓜堪稱夏季消暑的明星水果,水分含量高,能補(bǔ)充因大量出汗而流失的水分,還含有多種維生素和礦物質(zhì),能快速補(bǔ)充能量。此外,桃子富含多種維生素和果酸,有生津、潤腸的功效,能緩解暑熱帶來的不適。 蔬菜方面,黃瓜是不錯(cuò)的選擇。它口感清爽,含水量高,具有清熱、利水、解毒的作用。涼拌黃瓜是夏日餐桌上常見的降暑小菜??喙想m然味道苦,但具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣等功效。可以將苦瓜涼拌、炒著吃或者做成苦瓜汁,都能有效降暑。 飲品也是夏天降暑的重要選擇。綠豆湯是傳統(tǒng)的消暑飲品,綠豆具有清熱解毒、消暑除煩的作用。將綠豆加水煮成湯,放涼后飲用,既能解渴又能降暑。酸梅湯同樣有很好的降暑效果,它由烏梅、山楂等原料熬制而成,酸甜可口,能刺激唾液和胃液分泌,起到生津止渴的作用。 粥類也適合夏天食用。荷葉粥有清熱解暑、升發(fā)清陽的功效。制作時(shí)將荷葉洗凈煎湯,再與大米一起煮成粥,清香可口。
2025-10-07 11:24
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